2014年10月24日 星期五

之三,台南夜

休息再出發 !
睡覺的睡覺,哇去梯V的哇去,不知道在幹嘛的繼續不知道,總之18:00,集合再出發吃吃喝喝去。
第一站直接往最為傳奇的阿江鱔魚前進;康樂街右轉民族路,囑咐司機準備找車位時,居然沒開,真不知,今兒個到底誰在帶賽,好加在的是我還蠻常吃的,顆顆顆;改往有府城小吃大魔王稱號的阿明豬心,探探戰况,果然還是阿明大師,以一打全場客滿加排隊人龍的局面,更勝一代宗師-葉問,真是「猴塞蕾」,那就花園夜市後再回來探軍情;來去止餓先。
 

台南相當出名的鮮牛肉湯,應該就不需多做介紹,
售的店家也是相當的多,視個人喜愛的偏好囉!要我
帶路,就會選赤崁樓ㄧ旁的石精臼牛肉湯;本地牛肉
切小片,放碗裏,直接澆淋熱湯,鮮嫩的程度有夠夭
壽,沾裹薑絲油膏,又是一番薑脆鹹香的美味,肉燥
飯則是類似北部的魯肉飯;難停車應該是它的缺點,
我認爲。
 
來杯義豐冬瓜茶,剛好可以在夜晚的赤崁樓附近散散步,接著在大天后宮裡歇腳,吃吃喝喝之餘也是有愜意的事可以體驗;接著,買個再發號百年大肉粽先;現在,愈來愈頻繁的將它列為外帶必需品了,原因有2,1吃完它,就必需宣布停戰了,太大顆,2已經水煮完成,是個固體,方便攜帶,缺點也是太大,帶不了幾顆,除非有開車或宅配。

對比照來ㄧ張。

 

 
拿五十元硬幣對比,不難分辨出
其究竟是怎樣尺寸,除非你是「
歪狗忍」來著。   

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 決戰花園夜市。
 
這裡,採自由花灰的模式,吃什麼?買什麼?喝什麼?玩什麼?隨你便,就只分享幾攤。
 




統大碳烤香雞排;店家在一
了蛇行排隊專區,便可想 而知;
經過時,考慮一秒,加1/3
隊人龍,過數秒,一個回頭望去
,立即的2/3人龍,人氣 店家馬
上就展現出實力。
炸過的雞排,擦抹醬汁,再碳
入味,是夜市世界裡標準的 台南
味,就是吃起來,有一點點的甜
蜜滋味。 
 
 
 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

這是一攤又愛又恨的攤位,已
不是天天有的台南夜市,叔叔它
還不願照著「史洛更:大大武花
大武花」在營業,真是 吊人味口
ㄚ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
新玩意出現,烤飯糰串燒;一口一個的
,非常適合夜市行動食用,不過口味上,
了些許,無法很迅速的吃出其口味差異也或
許我的味覺被一整天的灌食 ,亂了套。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 








 
 
小胖臨走前,一直吵著要換手
膜,最後還是被他找到喜愛的
小小兵。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
等小胖換貼膜時,無聊跟著翻翻
看,突然想起,我的保護貼早就掉
很久了,所以囉,我也跟著貼上
的I手機貼膜。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
與花園夜市交戰之後,決定再回保安路阿明豬心,再探戰況。
剛好的客滿,決定加入戰局;小等一會兒,店門口方桌就坐,點了3碗豬心冬粉、2碗豬心湯、1份乾的豬腳、1份乾的骨髓、2份鴨腳翅。
 




阿明還是一樣的好技藝(記憶),而我們也是一樣的全部吃光光,戰力十足,哈哈哈!
 

返回民宿,正開始精彩,特別向朋友商借
疊疊樂,熱鬧登場;如此的疊法,是有深仇
大恨嗎?不就是的喝杯啤酒或者助小吃
公基金$50,還是別傷了大家和氣。


 



是哈利波特嗎!連魔法棒都出來了,還不
搞到倒。
     
     






 
玩的太過激烈,遭到隔壁住家奶奶 的抗議,於是改玩起十三張、二十一點,直到約2點,陸續的洗澡、回房,結束了一日行程。
     
最晚睡的我,沒幾小時,又成了最早起床的人,叫了車,再改搭客運回台北,就一路昏睡下去⋯⋯⋯⋯,然後忙完公事,整個頭暈炫到快爆炸,實在是愛玩係厚。

經過此次教訓,我懂了,下次我就知道該怎麼辦了,便是要再多排一天休假,給會玩的很累很累的我,嘿嘿嘿嘿!!!!
 
 
 
 

之二,府城台南

 原以為12:00前可以抵達府城,"底類"了半小時,直接放棄阿堂鹹粥,改直驅民權路、中山路口,讓巷弄裡的阿川虱目魚丸,揭開府城小吃代表的第一棒。

綜合湯,有蝦丸、魚丸、肉丸、魚皮、魚餃、
、脆腸,極度豐富的湯料,看得出全是自
製的品,因為從店家裡面廚房就看的各式的
還有常常是少一樣就缺一樣的綜合湯,
就知! 今天少了兩樣;當然也要來碗肉燥
飯,豆瓣辣醬也建議加減沾沾。
來去附近開隆宮一旁的"甘丹咖啡"打打屁,沒想到沒開,再一旁的寮國咖啡,沒座位可坐,來去連得堂試試運氣;被炒得沸沸揚揚的百年煎餅店,常常是中午前就銷售一空,今天運氣不錯,但還是一人一天限兩包;巷口轉角出來的無名豆花,也是我來台南必吃的豆花,那個紮實的豆花,在舀起尚未入口的當下,就能感受其不凡,我始終是如此的介紹,給予好友。


喜愛的豆花,與偏好的紅豆相結合,滿足當
然不在話下囉。 
還覺得些許空虛,我想,阿松割包應該可以令同行的觀光客們,見識到府城小吃的多元,以及獨特的好滋味。
結果,好運被用掉了,它公休兩天,哈哈,無緣與那獨一又無二的美味,來個正面交鋒;也既然都來到了號稱小吃一級戰區的國華路三段,要再找下一間,是既簡單又容易的事,喝杯青草茶往小卷米粉走路去。
 

邱家小卷米粉,雖然不是創始店,但基於個人喜好的因素,加上兩間都品嘗過後,就始終
都是帶朋友或自行前來嘗鮮,但假日那排隊的人潮,想到就慘不忍睹;ㄛ別忘了沾桌上
的辣醬,敲搭的。
 
真的是好運用光了,又一明星商店沒營業 - 正興路泰成水果店,但我也不會改去對面的人氣霜淇淋名店,一隻要價$70,聽說又漲價了,真是賺很大;總不能一直吃不停,又不是豬,也如果只會介紹吃的,不就遜掉了,神農街,雖不及晚上仿油燈照亮下的浪漫意境,卻也是古味十足,適合走走逛逛。
有趣的神農小酒館,寫了許多的文
在木頭上,在小角落,在門上..
.....,如:不要在看了,有營業;可
已拿在手上拍照;OPEN看心情,
CLOSE同上;不可以將木頭放地上
,不可以帶走.......。

2014年10月22日 星期三

之一,在北港

 
又是一次帶團去南部吃喝玩樂,原先計劃的三天,很難喬出來,改成兩天,結果到出發前幾天,身為帶隊的我,居然因公必須隔天一透早,就先行回台北,而成了我個人的一天快閃,嗚嗚嗚嗚⋯
屁話不多說,開始分享吃吃喝喝
第一站,來去北港吃老等麵線糊、油飯
兩樣都是一般且再平凡不過的小吃了,但加了獨家秘製的肉燥與魯蛋白,順間就成了美食;有位人兄,兩碗油飯加一碗麵線糊(還有一碗魚丸湯,這新產品,我不熟),迅速的吃完一碗再加點,又是最快吃完的,似乎就告訴我,這有好吃。



麵線糊依舊威力十足,依舊是吃過都說讚;隱身在小巷子裡,它是我始終堅信,在台灣赫赫聞名的北港,絕對會有令我風靡不已的經典小吃,果然在我的摩托車小巷逐一迂迴加上龜速掃描下,以及不怕拉拉的下場之後,"麵線糊"它證明了我的堅信是對的,當然還是有其他美食在北港,如:煎盤粿、鴨肉飯、鴨肉羹、鴨骨麵線.....等等,只是那碗身價才$20的泡蛋麵線糊,最得我愛ㄚ;有說過之前,曾經搭高鐵趕在中午前,就為了吃碗泡蛋麵線糊嗎?是瘋子了吧!我承認。

小巷子轉彎再轉彎,北港朝天宮簡單的雙手合掌拜拜,往北港大街(中山路)走路出發;考量隔日還得自個兒搭客運北上及回飯店試菜,索性就買個一盒請大夥兒吃吃,我也解解饞。 
鳳梅口味,我可是它一直的忠實FANS;就像是一個大圓形的鳳梨酥,鳳梨內餡的甜滋滋,這...無須我多做闡述;內餡中加了去核的醃梅子果肉,管它酸甜,還是甜酸的組合,就整個大大好吃起來;立馬的克食,嚇到了販售人員;另外個人也推薦;狀元餅、紫米麻糬、芋泥。


被偷拍了,我醜醜的吃像。
再戰對面的北港圓仔湯

是綜合挫冰與手工熱湯圓的結合,對我們這幾個剛從陰陰涼涼的台北,來到微熱的南部小鎮,最佳的解熱吧。
離開北港小鎮,朝府城台南小吃前進出發囉,也開始有人在
杜.....................................................
估......................................................
了(其中有一人是早上大夜剛下班)
哈哈,跟我一樣的很拚喔!